Avomaan kurkkuja poimitaan paimiolaisella tilalla itse tehdyillä laitteilla.

Paimion ja Sauvon avomaankurkkutilanne näyttää hyvältä.

– Kurkut kehittyvät ihan hyvin, mikäli sää jatkuu tällaisena. Uskon, että sopimustavoitteisiin päästään, sauvolainen avomaankurkun viljelijä Marko Himanen tiivistää.

Kurkkua noukitaan säännöllisesti monta viikkoa. Samasta kasvustosta korjataan siis avomaankurkut talteen useampaan kertaan. Himasen viljelyala on neljä hehtaaria – satona arviolta 2000 kiloa vihreätä vihannesta.

Noukkimiseen viljelijöillä on omat laitteensa.

– Meillä on kurkunpoimintalavetit – itse tehtyjä eli uniikkeja kaikki, kertoo puolestaan paimiolainen avomaakurkun kasvattaja Esko Holma.

Lue lisää kurkkuasiaa tiistain 27.7 Kunnallislehdestä.