Tagi: hävikkiruoka
Uusi jätelaki velvoittaa ravintolat ja kaupat jakamaan hävikkiruokaa eteenpäin – “Nyt täytyy...
PAIMIO
Viime vuonna uudistettu jätelaki velvoittaa ravintolat, ruokakaupat ja esimerkiksi viljelijät hyödyntämään syömäkelpoisen hävikkiruuan eteenpäin ensisijaisesti ihmisravinnoksi. Lakipykälä koskee yrityksiä, jotka toimivat elintarvikkeiden alkutuotannon, valmistuksen, tarjoilun ja myynnin...
